Η παραγωγή και η επεξεργασία τροφίμων και ποτών υπόκεινται σε αυστηρούς νόμους, κανονισμούς και κώδικες της βιομηχανίας. Σκοπός αυτών των κανόνων και κατευθυντήριων γραμμών είναι να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος βλάβης των καταναλωτών από προϊόντα που περιέχουν πιθανούς ξένους φορείς ή βακτήρια. Η χρήση των μετρητών πίεσης είναι ένα σημαντικό μέρος της ασφαλούς παραγωγής τροφίμων.
Η μέτρηση της πίεσης και του επιπέδου στα τρόφιμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ποτά και την κατασκευή πρέπει να γίνει σε σωλήνες, φίλτρα και δεξαμενές. Οι μετρητές πίεσης πρέπει να είναι ακριβείς, ανοσοποιημένοι σε κραδασμούς, ικανές να αντέξουν τις θερμοκρασίες και τις πιέσεις που δημιουργούνται κατά τον καθαρισμό και έχουν αφιερωμένα μέρη υγρού. Ειδικές εφαρμογές περιλαμβάνουν δεξαμενές ισορροπίας, σιλό, δεξαμενές αποθήκευσης, διαδικασίες ανάμιξης, συστήματα αρωματισμού, παστερίωση, γαλακτωματοποίηση, μηχανές πλήρωσης και ομογενοποίηση, για να αναφέρουμε μερικές.
Πλέονπομποί ηλεκτρονικών πίεσηςΧρησιμοποιήστε ένα ελαστικό διάφραγμα ως στοιχείο μετάδοσης πίεσης. Χρησιμοποιώντας μια κατάλληλη σύνδεση διεργασίας, ο πομπός πίεσης μπορεί να εγκατασταθεί χωρίς κενά και είναι εύκολο να καθαριστεί. Τα συστήματα καθαρισμού CIP (καθαρά στη θέση τους, επίσης γνωστά ως καθαρισμός στη θέση τους) χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των εσωτερικών επιφανειών των σωλήνων και των δεξαμενών σε υγρό και ημι-υγρό εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων και ποτών. Αυτός ο τύπος καθαρισμού είναι συνήθως δυνατός μόνο με μεγάλες δεξαμενές, κανάτες ή συστήματα υδραυλικών εγκαταστάσεων με ομαλές επιφάνειες. Το "wetted μέρος" του πομπού πίεσης είναι το διάφραγμα, το οποίο έρχεται σε επαφή με το μέσο που μετράται και πρέπει να είναι σε θέση να αντέχει τις δυνάμεις και τις θερμοκρασίες που προκύπτουν κατά τον καθαρισμό και την αποστείρωση του CIP. Ο τακτικός καθαρισμός και ο σχεδιασμός χωρίς κενά μειώνουν τον κίνδυνο μόλυνσης, ωστόσο, οι επιφάνειες των υγρών εξαρτημάτων πρέπει επίσης να έχουν ένα ομαλό προφίλ, απαλλαγμένες από αιχμηρές γωνίες και ρωγμές που μπορούν να προκαλέσουν τη συλλογή και τη σήψη των μέσων. Συνήθως, αυτό το μέρος είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να αποφευχθεί η κολλημένη μέσα.
Μια μέθοδος που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών για μέτρηση συνεχούς επιπέδου είναι η υδροστατική μέθοδος. Ένα σταθερό υγρό δεν μπορεί να αντέξει ούτε την παραμόρφωση της διάτμησης ούτε τη δύναμη εφελκυσμού. Η δύναμη μεταξύ δύο παρακείμενων τμημάτων στο ακόμα νερό και η δύναμη στο πλευρικό τοίχωμα του νερού είναι κυρίως πίεση, η οποία ονομάζεται υδροστατική πίεση. Η υγρή στήλη πάνω από τον αισθητήρα πίεσης δημιουργεί υδροστατική πίεση, η οποία αποτελεί άμεση ένδειξη της στάθμης του υγρού. Η μετρούμενη τιμή εξαρτάται από την πυκνότητα του υγρού, η οποία μπορεί να εισαχθεί ως παράμετρος βαθμονόμησης.
Στην περίπτωση ενός ανοιχτού δοχείου, όπου η ατμοσφαιρική πίεση δρα πάνω από το υγρό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένας αισθητήρας πίεσης μετρητή.
Χρόνος δημοσίευσης: Μαρ-12-2022